Vegetarianismo semanal: ¿solución para reducir las emisiones de carbono? El cambio de alimentación de gran parte de la población podría ser una solución para disminuir la emisión de gases contaminantes en la atmósfera, y la propuesta consiste en consumir carne sólo durante los fines de semana.

Así lo piensa Graham Hill, fundador de larevistade ecología y desarrollo sostenible Tree Hill, y autor de la idea. Sus ventajas parecen ser notables, puesto que los hábitos alimentarios carnívoros son responsables por un 18% de las emisiones de carbono y otros gases de efecto invernadero.

Beneficios de ser vegetariano. Esta corriente alimentaria, que tiene que ver con una tendencia ecológica, trae aparejadas muchas ventajas, para lasaludde uno como para la del planeta. Primero, ser vegetariano tiene que ver con seguir un régimen alimentario que prescinde de la carne y del pescado, haciendo una defensa de la vida animal.

Pero dentro de esta práctica existen distintos tipos, como: lactovegetariano (no consumen carnes o huevos, pero sí productos lácteos), ovolactovegetariano (consumen huevos y productos lácteos), ovovegetariano (no se alimentan con productos lácteos, pero sí con huevos).