Sin duda alguna, este proceso que actualmente se niega en muchas ocasiones pero claramente muestra pruebas concretas de su existencia como lo es el cambio climático, comienza a mostrar consecuencias en distintas áreas.

Inundaciones, tormentas inesperadas, calores excesivos son las ya conocidas problemáticas; pero en el mundo de la vitivinicultura hoy se empieza hacer evidente.