Dieta contra el impacto ambiental. Garantizar el futuro del planeta puede depender de ti mucho más de lo que imaginas: así lo asegura el Fondo Mundial para la Naturaleza, WWF, que sugiere priorizar elconsumode ciertos alimentos -y evitar otros- si queremos luchar por la conservación del medio ambiente.

“Dieta para Vivir Bien”, se llama el programa alimenticio elaborado por la asociación ecologista, en asociación con científicos del Instituto Rowett de Salud y Nutrición de la Universidad de Aberdeen, Escocia. ¿Quieres conocerlo?

Se trata de una dieta semanal -que aunque está basada en el gusto británico, puede adaptarse a todos los menúes- donde se privilegia la ingesta de frutas y verduras y, aunque no es vegetariana, un menorconsumode carne. No se trata de abolirla completamente de los platos, sino simplemente ingerir porciones menores.

También se hace hincapié en la necesidad de reducir la cantidad de alimentos procesados, y además -para sorpresa de muchos- en no ser tan estrictos en cuanto a la importancia de consumir alimentos locales. En lo que sí se debe prestar atención es en cómo han sido producidos.

Porque según quienes elaboraron el programa, “los tomates producidos en otro país pueden tener un impacto menor en el medio ambiente que, por ejemplo, tomates producidos en el Reino Unido en grandes invernaderos donde hay que mantener la temperaturaen formaartificial. Lo importante es siempre preguntar sobre lo que compramos en el supermercado”.

Aunque adoptar un nuevo plan de alimentación puede no ser la herramienta que más ayude a combatir el impacto ambiental, es una buena medida que todos podemos adoptar si queremos infuir de manera positiva en la conservación de la Tierra (y dicho sea de paso, también de nuestro físico).

 Qué es el impacto ambiental. Es el efecto que produce una determinada acción humana sobre el medio ambiente. El concepto puede extenderse, con poca utilidad, a los efectos de un fenómeno natural catastrófico.

 Las acciones humanas, provocan efectos colaterales sobre el medio natural o social. Mientras los efectos perseguidos suelen ser positivos, al menos para quienes promueven la actuación, los efectos secundarios pueden ser positivos y, más a menudo, negativos.

La evaluación de impacto ambiental es el análisis de las consecuencias predecibles de la acción; y la Declaración de Impacto ambiental es la comunicación previa, que las leyes ambientales exigen bajo ciertos supuestos, de las consecuencias ambientales predichas por la evaluación.

Los impactos ambientales se clasifican en 4 grupos principales

1. Irreversible: Es aquel impacto cuya trascendencia en el medio, es de tal magnitud que es imposible revertirlo.
2. Temporal: Es aquel impacto cuya magnitud no genera mayores consecuencias y permite al medio recuperarse acortoplazo.
3. Reversible: El medio puede recuperarse en el tiempo, ya sea a corto, medio o largo plazo.
4. Persistente: Los sucesos practicados al medio ambiente son de influencia a largo plazo.

U2 y su activismo ecológico. La banda de rock irlandesaU2ha contratado a una empresa para permitir a sus seguidores compensar las emisiones de dióxido de carbono, que generan sus desplazamientos hasta los conciertos de la gira 360 grados.

El papel de la empresa Offset Options, consiste en recaudar el dinero que los espectadores pagarán para invertirlo en proyectos verdes, tales como centrales hidroeléctricas, la reforestación de bosques, etc.: cada persona paga por contrarrestar el impacto ambiental de su viaje. 

Esta empresa permitirá a aquellos seguidores de U2 comprar su entrada por internet saber cuánto CO2 emitirá a la atmósfera con su desplazamiento, algo que pueden compensar pagando un sobrecoste en la entrada.

U2 y Bono siempre han estado apoyando al planeta, por ejemplo las causas perdidas, y del fin de la hambruna en África, incluso Bono ha sido nominado al premio Nobel de la Paz por su campaña global contra la pobreza.

Energías renovables para las comunicaciones móviles. Durante los próximos años crecerán las inversiones para el desarrollo de tecnologías sostenibles en las estaciones de centrales de comunicaciones móviles: posiblemente, dentro de cuatro años el 4,5% mundial esté abastecido por medio de energías renovables.

Aunque el número parezca bajo, si lo comparamos al actual 0,11% no deja de ser un dato alentador. Más aún, si consideramos que importantes empresas del sector, como Global Technologies, vienen anunciando su intención de integrar cada vez más las tecnologías limpias a las comunicaciones móviles.


Y lo mejor de todo es que esta medida clave para la reducción del impacto ambiental no se extenderá sólo entre los países desarrollados: en las naciones en vías de crecimiento, el porcentaje de estaciones centrales de comunicaciones móviles alimentadas por tecnologías renovables podría llegar al 8% en el año 2014.

Claro que para la implementación de las tecnologías sostenibles las compañías no se han fijado sólo en sus ventajas ecológicas, sino que después de analizar bien los números se dieron cuenta que este tipo de infraestructuras resultará además mucho más económico y rentable que el uso de energía proveniente de combustibles fósiles.

China, reunión internacional para frenar el cambio climático. Durante esta semana se está llevando a cabo en la ciudadchinade Tianjin una reunión integrada por representantes de 170 países, y cuyo objetivo es preparar las negociaciones para la Cumbre de Cancún de las Naciones Unidas (COP 16), que tendrá lugar el mes que viene.

El objetivo es evitar que se repita el fracaso que tuvo el año pasado la Cumbre de Copenhague, después de la cual no se llegó ningún acuerdo significativo para la reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero.

En aquella oportunidad se había acusado a China -hoy en día, el país que más contamina en todo el mundo- de poner obstáculos a la elaboración de acciones eficaces para reducir el impacto ambiental causado por las emisiones. Y aunque aquel país se declara consciente de los daños que producen las crecientes temperaturas, se negó a asumir el protagonismo del cambio climático.

Para el gobierno chino, que se dice abierto a cualquier tipo de negociación, los principales responsables por la situación ambiental actual son los países que comenzaron primero sus procesos de industrialización, con Estados Unidos a la cabeza.

China privilegia el desarrollo económico por sobre la preservación del planeta, y aboga que las decisiones que se tomen en Cancún no impidan su crecimiento. En sus últimas declaraciones, portavoces del gobierno han dejado en claro que las mayores exigencias en cuanto a la reducción de emisiones de gases contaminantes debería estar dirigidas a los países más ricos.

Pese a todo el esfuerzo por ahorrar energía y preservar losrecursosambientales, el consejero del gobierno chino Dai Bingguo justificó la postura de su país diciendo que “dado el estado de industrialización y urbanización aceleradas en que se encuentra China, nos enfrentamos a dificultades significativas para controlar las emisiones de gases de efecto invernadero”.

Colombia se suma a la arquitectura sostenible. La tendencia actual en construcción es adoptar tecnologías y estrategias que, además de mejorar notablemente nuestra calidad de vida, ahorrenrecursosnaturales y protejan el medio ambiente en su totalidad.

Y Colombia se suma a la propuesta: en este país, donde recientemente se construyó el primer edificio que reduce la huella de carbono, hay otros 27 proyectos de arquitectura ecológica a la espera de la obtención de la certificación LEED (Líder en eficiencia energética y diseño sostenible).

Esta certificación, que es otorgada por el Consejo de construcción sostenible de los Estados Unidos, fue otorgada por primera vez a una edificación sosteniblecolombianael pasado 12 de agosto: en esa oportunidad, la institución confirmó que la sede de la multinacional farmacéutica Novartis Colombia, ubicada en Bogotá, cumplía con todos los requisitos necesarios.

Colombia es el cuarto país latinoamericano que se incorpora a la tendencia sostenible, porque México, Brasil y Argentina ya cuentan con una amplia cantidad de proyectos que privilegian la economía de recursos, las tecnologías limpias y la máxima reducción posible de impacto hacia la naturaleza.

Otro factor preponderante para el crecimiento de la construcción sostenible son las ventajas económicas; teniendo en cuenta este aspecto -menos costos de operación, valorización de los inmuebles y retornos de la inversión- hoy en día prácticamente todas las grandes compañías se han volcado a la edificación ecológica.

Definición de impacto ambiental. Se denomina así a las consecuencias provocadas por cualquier acción humana que modifique las condiciones de subsistencia o de supervivencia de los ecosistemas. Estas acciones humanas provocan efectos colaterales sobre el medio natural o social.

La evaluación de impacto ambiental (EIA) es el análisis de las consecuencias que producirán si se lleva a cabo una acción. La finalidad de la EIA es identificar, predecir e interpretar los impactos que esa actividad producirá si es realizada. 

La gestión del impacto ambiental pretende reducir nuestras intrusiones en los diversos ecosistemas y elevar al máximo las posibilidades de supervivencia a todas las formas de vida. La declaración de impacto ambiental (DLA) la hacen los organismos o autoridades medioambientales después de analizar el estudio de impacto ambiental.

Existen varias clases de impactos:

-Impacto sobre el medio natural: El impacto sobre las actividades económicas, las guerras y otras acciones humanas, potenciadas por el crecimiento demográfico y económico. Consiste en la pérdida de la biodiversidad, empobrecimiento de los ecosistemas, extinción de razas locales o especies enteras, etc.

-Impacto ambiental a nivel mundial: La mayor parte de la energía proviene del petróleo y del gas natural. La contaminación de los mares debido al petróleo es un problema que preocupa a los países marítimos ya sea o no productores de petróleo.

Produce daños en la fauna marina, aves, vegetación y aguas, perjudica la pesca y actividades recreativas en las playas. La mayor porción de la contaminación proviene del petróleo industrial y motriz, elaceitequemado llega a los océanos a través de ríos y quebradas.

Arquitectura sustentable, de qué se trata. Es un modo de realizar el diseño arquitectónico de forma sostenible, busca utilizarrecursosnaturales de manera que reduzca el impacto ambiental de los edificios sobre el medio ambiente y los habitantes.

También se lo denomina arquitectura sostenible, arquitectura verde, eco-arquitectura, y arquitectura ambientalmente consciente, una de las principales característica es la eficiencia energética aunque no es la única. Los arquitectos utilizan varias técnicas para reducir las necesidades energéticas de edificios mediante el ahorro de energía.

Los principios de la arquitectura sustentable son:

1-La consideración de las condiciones climáticas, hidrografía y ecosistemas del entorno en las que se construyen los edificios, con el fin de obtener el máximo rendimiento con el menor impacto.
2-La moderación y la eficiencia en el uso de materiales para la construcción, privilegiando los de alto contenido ecológico por los de bajo contenido.
3-La reducción en el consumo de energía para climatización, calefacción, etc.
4-La minimización del balance energético global, abarcando fases de diseño, construcción y termina de su vida útil.
5-El cumplimiento de los requisitos sobre el confort térmico, sanitario, iluminación y habitabilidad de las edificaciones

La soja ¿contamina? La soja o también llamada soya es una legumbre que se utiliza en la alimentación de los humanos y del ganado, del grano de soja se obtiene sus subproducto como el aceite, harina de soja,etc.

En la actualidad los campos de todo el mundo están repletos de plantaciones de soja, la cual elimina la biodiversidad, contamina el aire, las tierras y el agua. La irresponsabilidad de los sojeros lleva a querer aumentar la productividad sin tener en cuenta las consecuencias ambientales.

Al pensar sobre la rentabilidad económica, los productores cultivan semillas transgénicas y utilizan agro-tóxicos (glifosato). Es un herbicida que se utiliza para matarplantasno deseadas, como hierbas de hoja ancha, pastos anuales y perennes, pero también ,matan hierbas necesarias para el ciclo de renovación. Se lo aplica en cultivos de soja transgénicas, para ser inmune al producto, y deja indemne a la soja.

Se ha comprobado que el glifosato provoca enfermedades, distintos tipo de cáncer y malformaciones, además del impacto sobre el medio ambiente, contaminando química de suelos y acuíferos.

En las personas que trabajan en los cultivos de soja, y a los que viven cerca tienen síntomas de envenenamiento como irritaciones dérmicas y oculares, mareos, náuseas, edemas pulmonares, descenso de presión sanguínea, dolores abdominales, vómitos, pérdidas de conciencia, destrucción de glóbulos rojos, reacciones alérgicas, etc.

Disfruta de un verano ecológico en los espacios naturales. España tiene un gran atractivo turístico debido a sus 3.000 playas, además los espacios naturales están conservados gracias al comportamiento de sus visitantes y habitantes.

El desplazamiento por las playa se puede hacer con el menor impacto ambiental, en verano se suelen reforzar las líneas de autobús, tren o metro para llegar a las zonas playeras. Los  consumidores pueden realizar una gran cantidad de acciones que están al alcance de la mano para evitar la degradación de los océanos y zonas costeras.

Si se va a un destino lejano, utilizar avión, así se pueden compensar las emisiones de dióxido de carbono (CO2) en algunos sistemas creado por ello; si utiliza un vehículo privado, hay varios consejos para reducir el efecto contaminante, para ahorrar dinero, y además para  aprovechar al máximo la capacidad del vehículo, por ejemplo, se puede compartir con otras personas.

La playa y el mar son áreas sensibles que pueden resultar dañadas y convertirse en vertederos sino se los cuida; en los hogares se pueden realizar acciones para evitar la degradación, las clásicas  tres R (reciclar, reutilizar,reducir); hay que tratar de llevar un número menor de objetos para reducir su impacto ambiental.

Si se va a pasar todo el día en la playa, se pueden llevar losutensiliosnecesarios y siempre reutilizables; aunque el vidrio se puede reciclar en la playa no es la mejor opción, si se llega a romper puede ser peligroso para el resto de las personas.

Los envases de plástico como las bolsas tienen un gran impacto ambiental, los mares cada vez acumulan más residuos plásticos que tardan cientos de años en degradarse, además son ingeridos por animales, esto les causa daños en su cuerpo e inclusive la muerte.

El comportamiento ecológico y cívico se puede llevar a todas partes, se debe respetar las señalizaciones y las zonas sensibles, los animales de hogares están prohibidos (para evitar excrementos en la arena), se debe ahorrar agua en las duchas, el agua está cada vez más escasa.

Las playas tienen su propio ecosistema, y todos sus elementos se deben cuidar; las dunas protegen a las playas de la erosión y de las tormentas, y las olas son elhogarde diferentes especies de animales y plantas. Muchos de estos seres están en peligro de extinción, como los corales, que no hay que tocarlos o moverlos.

Los consumidores deben ser una parte activa del cuidado de las playas; se puede disfrutar y a la vez cuidar el medio ambiente; solo se debe seguir algunos consejos verdes.