En la actualidad, a diferencia de los alimentos transgénicos, los alimentos orgánicos carecen de una clasificación o un etiquetado completo.

Sin embargo, en Estados Unidos se esta estudiando y se tiene en mente la idea de promulgar una ley que defina cuatro distintos tipos o categorías de productos orgánicos.

Como hemos explicado hace algunos días, los alimentos orgánicos además de ser creados manteniendo el equilibrio ecológico, son muy beneficiosos para la salud.

Teniendo más ventajas en su haber que desventajas, se destaca una extensa mejora en la calidad nutritiva, aromática y gustosa del producto.