Los alimentos transgénicos como ya hemos visto, son aquellos alimentos que en su producción sufren algún tipo de modificación en su código genético para así ofrecer una mayor duración de comestibilidad, saborización o incluso coloración.

Estos alimentos en dicho proceso sufren distintos tipos de contaminaciones y a su vez generan otras tantas al medio ambiente que aquí te pasamos a detallar.