Productos de ganado clonado seguros. Estudios científicos recientes afirman que la carne y la leche producidos con ganado clonado son seguros para elconsumohumano. El Comité de Asesoría sobre Nuevos Productos y Procesos, afirma que estos alimentos no presentan riesgos para el ser humano.

El estudio tiene que ver con el creciente interés de utilizar animales clonados en explotaciones agrícolas, lo que supondría que a partir del año que viene los estadounidenses podrían estar consumiendo leche y carne de vacas clonadas.

l Comité de Asesoría sobre Nuevos Productos y Procesos ha confirmado que la carne y la leche de ganado clonado y sus descendientes no muestran diferencias sustanciales a la leche y carne convencionalmente producidos.

La polémica a la hora de vender estos alimentos y consumirlos, surge a partir de las razones éticas y del bienestar de muchos animales. Sin embargo, en diversos países, ya se está permitiendo la clonación de animales con fines alimenticios.

No obstante, la Administración de Fármacos y Alimentos (FDA), ha solicitado a los productores que no vendan alimentos procedentes de ganado clonado hasta que termine, a finales de este año, el proceso de revisión sobre la seguridad de los productos.

En Europa, a excepción de Dinamarca, los ganaderos que deseen introducir los productos de animales clonados en la cadena alimenticia, deberán solicitar una autorización específica.

Por qué comer verduras. Incluir frutas y verduras en nuestra alimentación es necesario y muy importante para nuestra salud.

Las frutas y verduras frescas son alimentos que constituyen una fuente primordial de vitaminas, como por ejemplo, el ácido fólico, la vitamina C y la pro-vitamina A. También nos aportan minerales, como el potasio y el magnesio, entre otros.

Suconsumoes importante puesto que, si las incluyes en cantidades adecuadas en la dieta, estás contribuyendo a reducir el riesgo de enfermedades como el estreñimiento, la hipertensión, el exceso de colesterol, e incluso ciertos tipos de cáncer.

Las verduras ayudan a hidratar nuestro organismo por su alto contenido en agua, facilitando así, la eliminación de miles de toxinas.

Son además una excelente fuente de vitamina C. Por eso, los médicos recomiendan que las consumas a diario.

Tienen un alto contenido en fibra. La fibra ayuda a regular nuestra función intestinal y por lo tanto a corregir el estreñimiento.

No tienen grasa. La cantidad de grasa que presentan la mayoría de hortalizas y frutas es inapreciable.

Ballenas varadas en la Patagonia ¿por qué? En la Península Valdés (Argentina) hay dos grandes golfos donde las ballenas concurren a parir; en las temporadas reproductivas, entre junio y noviembre, se calculan que unas 6.100 ballenas pueblan esas aguas oceánicas.

Los especialistas del Programa de Monitoreo Sanitario de la Ballena Franca Austral necesitan llegar a tiempo para obtener muestras de los tejidos de las ballenas antes que se deterioren, así se realizan análisis para ver las causas probables de la  muerte de los cetáceos varados.

Uno de los mayores problemas que se presentan a los científicos es, que los ejemplares muertos se descomponen con rapidez ,  impidiendo así que se obtengan muestras de buena calidad.

En el 2009 se encontraron 81 animales muertos, de las cuales, sólo a 12 de ellas se le pudieron realizar una necropsia completa; en el resto de las ballenas fue imposible la observación de alguna evidencia externa de la causa de muerte.

Los científicos sostienen tres hipótesis para explicar los picos de mortalidades, la disminución de alimento, exposición a biotoxinas y enfermedades infecciosas. Todavía no se determinó cuál de estas tres hipótesis es la correcta.

El Centro Nacional Patagónico concluyó, que la mortalidad de ballenas varadas es significativa y preocupante, ya que el 90% de los decesos son crías de temporada. Otro mal preocupante son las gaviotas, que quintuplicaron su población a raíz de basurales a cielo abierto, y picotean el lomo de las ballenas para alimentarse de su grasa; la mayoría de los ballenatos muertos presentaban heridas e inflamación.

Relacionados:

Ballena austral ataca a un yate

Australia contra la caza de ballenas

El Boc’n roll es la alternativa ecológica para todos los que tienen que llevarse el almuerzo desde casa, y que no desean desperdiciar envoltorios plásticos o de papel en gran cantidad cada día.

Se trata de un producto realizado en algodón y plástico ecológico, reciclable y resistente que sirve para envolver cualquier alimento de manera segura y luego proporcionar una superficie limpia para poder comer.