Cuáles son los alimentos biológicos. Quizás estés escuchando con frecuencia hablar de alimentos biológicos. No te asombres porque no es nada que ya no conozcas.

Alimento biológico es un término que se usa mucho en Portugal y Francia para referirse a los conocidos en España como alimentos ecológicos y en otras partes del mundo como el Reino Unido y Sudamérica como alimentos orgánicos.

La ecoagricultura es un novedoso sistema y concepto que se utiliza en las tierras con el fin de producir alimentos beneficiando el ecosistema.

Centrándose en un correcto orden territorial y el aprovechamiento de los suelos sin su degradación, sus características son generalmente de reservación.

Mientras la población aumenta exponencialmente, la demanda de alimentos crece para poder cubrir las necesidades de 2000 millones de personas más.

En Europa, el 25 % del suelo dedicado a cultivos orgánicos se encuentra en Europa. Esto representa hasta ahora el 4 % de la superficie agrícola total de la Unión Europea, es decir unos 7 millones de hectáreas aproximadamente.