
Gadget ecológico: Deshidratar alimentos con energía solar. Disponer de alimentos desecados por nosotros mismos, y poder consumirlos en las épocas en las que no se consiguen frescos, es realmente una bendición.
Los alimentos así conservados, mantienen gran cantidad de nutrientes y buen sabor. Es una alternativa de alimentación saludable accesible a cualquiera que esté dispuesto a fabricar este sencillo dispositivo que permite deshidratar alimentos con energía solar.

Gadget ecológico: Deshidratar alimentos con energía solar. Hay varias maneras de realizar un dispositivo con esta finalidad, pero todas requieren de materiales económicos y fáciles de conseguir. Deberemos disponer de dos cajas de madera. Una debe tener una cubierta de vidrio y estar pintada de negro.
La caja con fondo negro y tapa de vidrio, debe estar abierta en los dos extremos, ya que por uno entrará el aire limpio que se calentará y pasará a la caja que contiene las bandejas con la fruta o verdura a secar. La otra caja es la que contiene las bandejas con los alimentos, ésta debe una abertura en su parte superior para la adecuada circulación del aire.
Es un gadget ecológico sumamente útil, ya que el gasto de energía es nulo y las frutas o verduras se secan en aproximadamente 2 días, quedando listas para conservar y consumir cuando se desee.
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Categoría Alimentos orgánicos, Ecología en casa, Gadget Ecológicos
2 comentarios
Publicado por
AndreaEso es utilizar energía ecológica...
Creo que fui mezquino con solo decir: eso es utilizar energía ECOLOGICA.........y no comentar do lo que conocía en vivencia hace 55 años atrás, no puedo ahora de dejar de comentar lo que hacia mi madre (Jertrudis), recuerdo cuando era un niño junto a mis seis hermanos; cuando ella utilizaba la energía del padre SOL para deshidratar frutas para el invierno, era manzanas y ciruelas, que los llamaban "orejones"; esto se hacia de la siguiente forma: se cortaba la manzana o ciruelas en torrejas y se colocaba por varios días al sol en bandejas de un m2. aproximadamente que eran tejidas de junquillo, y posteriormente se envasaban en frascos de vidrio con papel de empaque. Cuando recuerdo esto ahora, realmente era extraordinario. Sucedía en Chiloé mi tierra amada de mi niñez y por mi existencia (Chile). Pero ante todo por mis sentimientos como ecologista me siento un CIUDADANO del MUNDO.........espero que sea un buen mensaje para la industria para que no siga utilizando energía tecnológica convencional. Crean sistemas de tipo invernaderos para capturar la energía limpia del SOL en una buena opción según los climas en diversas regiones del Mundo.........Hoy en día solo es voluntad humana para no seguir consumiendo energía de tipo convencional en la producción de productos de consumo humano y de animales en cautiverio .........Harol Rolando Subiabre Andrade, Puerto Montt - Chile . Tengo facebook.