Festejo de fin de año ecológico. La navidad ya está aquí. Quedan muy pocos días para recibir el nuevo año. La mayoría de las familias están ultimando los detalles, para que la celebración sea perfecta. Por lo tanto, es es el momento de pensar en verde y comprometerse con el medio ambiente.

No hay nada mejor que organizar un festejo de fin de año ecológico. Empecemos con buen pie el 2011. Ha llegado el momento de compartir algunas ideas para tener una cena de fin de año  respetuosa con el planeta ¿Cómo podemos logarla? 

Es muy fácil, y sencillo, únicamente, tienes que seguir algunos consejos, como por ejemplo, comienza por recetas ecológicas para tu cena de fin de año. La base de la alimentación ecológica es comprar productos ecológicos, es decir, elaborados sin conservantes ni colorantes químicos y obtenidos sin el uso de fertilizantes o plaguicidas. 

Para beber vinos y cavas, mejor que no hayan tenido tratamientos químicos. Si vas a cenar  pescado y marisco, procura que sean de reservas pesqueras gestionadas de forma sostenible. Y bajo ningún concepto, incluyas en tu cena especies que esté amenazadas como el atún rojo.

Intenta desplazarte a la casa de tus amigos o familiares en transporte público o comparte el vehículo con más personas. De esta forma contaminarás lo menos posible.

Recícla todos los envases que utilices en la cena, o en el festejo. Plásticos, vidríos, papel o cartón y matería orgánica, tienen que ir separados y cada uno a su contenedor adecuado. Y el resto, al punto llimpio más cercano en tu municipio.

La iluminación de la cena o el festejo, mejor si es de bajo consumo.

Y finalmente, a disfrutar nosotros y el medio ambiente. Felices Fiestas, y Feliz Año Nuevo.