Se ha desarrollado un sistema mediante el cual el aceite utilizado en los restaurantes podrá convertirse en un nuevo método para conseguir hasta un 25% de la electricidad que cada establecimiento utiliza.

Recibe el nombre de Vegawatt y se trata de una refinería que transforma el aceite quemado de las freidoras industriales en electricidad y agua caliente, situando en el exterior del edificio y conectándose a la red eléctrica para su funcionamiento y aporte.

El aceite utilizado se vierte dentro de este dispositivo similar en apariencia a una nevera, que se ocupa de filtrar los restos sólidos y usar lo aprovechable como combustible de una caldera interna que calienta el agua y genera electricidad.