Novedosa y muy útil resulta ser la Guía de Consumo Responsable de Pescado y Mariscos de España, elaborada recientemente por WWF/Adena y basada en criterios científicos y técnicos y consensuado con los principales organismos especializados.

Partiendo de la base que España es uno de los mayores consumidores de pescado del mundo (40kg/hab/año) y principal potencia pesquera de Europa, es que la WWF se preocupó en tratar de orientar al consumidor en la compra de pescado y marisco proveniente de fuentes sustentables.

La guía clasifica a las especies capturadas o criadas en Europa y las divide en:

• Recomendado: son aquellas especies que no se encuentran sobreexplotadas y cuya captura tiene un leve imparto sobre el ecosistema.
• Aceptable: existen problemas ambientales asociados a su captura o cultivo. Se recomienda unconsumomoderado respecto de la lista verde (recomendadas).
• No recomendado: son aquellas especies que se encuentran sobreexplotadas y su captura tiene un alto impacto sobre el ecosistema, por lo cual no se recomienda su consumo.